Saúde

Recupere as energias com um chá gelado antioxidante

Receita é do mixologista Leonardo Massoni.

15/02/2018 às 15h15, Por Kaio Vinícius

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Redação iBahia

O Carnaval acabou, mas muita gente ainda não conseguiu recuperar as energias após a folia. Pensando nisso, o mixologista Leonardo Massoni, do Trabuca Bar, preparou uma receita de chá preto gelado com limão siciliano e melão. Confira:

Rendimento 600 ml

Tempo de preparo 30 min

Ingredientes

30 ml xarope de melão;

30 ml limão siciliano;

150 ml de chá preto.

Modo de preparo

1 – Bater todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo e passar para um copo longo.

2 – Decorar com duas uvas verdes e um ramo de alecrim fresco.

Chá preto

Colocar 1 litro de água na panela com 50 gramas de chá preto

Esquentar até começar a ferver

Desligar e coar.
 

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