Dia das Crianças

Saiba como preparar um delicioso bolo de tapioca com coco

Uma ótima dica para este Dia das Crianças.

11/10/2023 às 17h29, Por Acorda Cidade

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Bolo de Tapioca com Coco
Foto: Divulgação

Que tal preparar uma deliciosa receita neste feriado? O Acorda Cidade te ensina como fazer um maravilhoso bolo de tapioca com coco.

Ingredientes:

Margarina Puro Sabor para untar

1 litro de leite

500 gramas de tapioca granulada

200 ml de leite de coco (uma garrafinha)

1/2 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de coco raladoe

Cobertura:

1/2 lata de leite de coco

coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

  • Aqueça o leite até que ele fique morno e o coloque uma bacia grande.
  • Adicione açucar, leite de coco, leite condensado e coco ralado.
  • Misture bem e junte a tapioca granulada aos poucos.
  • Unte uma forma com Margarina Puro Sabor e despeje a massa devagar.
  • Leve a massa para a geladeira por 2 horas.
  • Desenforme e coloque a lata de leite condensado por cima do bolo e polvilhe com coco ralado.

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  1. Como nos deixamos levar pela cultura dos outros desde de pequena aprende que em algumas região do Nordeste e na minha cidade de feira de Santana essa iguala é conhecida como cuscuz de tapioca e não como bolo já que não se leva os ingredientes do bolo.A falta de importância de preservar a cultura brasileira e de regiões é uma das coisas que se contribui com a violência no país.

    1. Exatamente, conheço também esse preparado, como cuscuz de tapioca. Esse tal do leite condensado não entrava na receita, estão colocando agora.

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