Dia do Cachorro Quente
Para o Dia do Hot Dog, aprenda a fazer uma receita criativa
Hot Dog de Forno que rende aproximadamente 15 porções.
09/09/2023 às 09h00, Por Acorda Cidade
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O Dia do Hot Dog é comemorado em 9 de setembro. Para te ajudar na comemoração, Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina uma outra forma de comer a iguaria com a receita de Hot Dog de Forno, feita com os ingredientes do tradicional lanche, que também combina com o seu molho preferido.
Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Hot Dog de Forno
Ingredientes
Para a Massa:
2 xícaras (chá) de farinha Finna com Fermento
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
Para o Recheio:
8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 pimentão picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
azeitonas a gosto
½ lata de molho de tomate
Modo de Preparo
Massa
- Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
Recheio
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
Montagem
- Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo;
- Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa;
- Polvilhe com o resto do queijo;
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Tempo de Preparo: 1h30
Rendimento: 15 pedaços
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