Tradição
Dia de Santa Bárbara: caruru é distribuído para cerca de 3 mil pessoas no Centro de Abastecimento
De acordo com a coordenadora do Restaurante Popular, a preparação dos ingredientes do caruru começou na quarta-feira (3).
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Feira de Santana
Dia de Santa Bárbara: Prefeitura irá distribuir 3 mil pratos de caruru na quinta (4)
A iniciativa busca valorizar as manifestações culturais e garantir alimentação de qualidade à população em situação de vulnerabilidade social.
Tradição
Caruru de Santa Bárbara, no Centro de Abastecimento, será nesta quinta-feira (4)
O Caruru de Santa Bárbara/Iansã é uma das celebrações em que o profano e o sagrado se encontram
Patrimônio cultural da Bahia
Caruru de São Cosme e São Damião completa um ano como patrimônio imaterial da Bahia
O reconhecimento, em setembro de 2024, foi resultado de um processo de pesquisa e escuta junto às comunidades, que mantêm viva a tradição.
Centro de Abastecimento
Preço do quiabo “pipoca”, mas devoção pela tradição do Caruru de São Cosme e Damião garante vendas
Mesmo com um aumento considerável no preço do quiabo, a procura pelos ingredientes do caruru está alta no Centro de Abastecimento.
Feira de Santana
Preço dos produtos do Caruru de São Cosme e Damião sofre reajuste no Centro de Abastecimento
Reconhecido como patrimônio imaterial da Bahia, o Caruru de São Cosme e São Damião leva diversos produtos conhecidos da culinária baiana.
Feira de Santana
Tradição que alimenta: Point da Manu é referência em comida baiana durante a Semana Santa
Entre os pratos mais pedidos nesta Semana Santa, estão o combo com frango, caruru e vatapá, que os clientes de casa já conhecem e aprovam.
Feira de Santana
Preço do quiabo no Centro de Abastecimento deve aumentar até a Semana Santa
Representando um período de reflexão e renovação para os católicos, a Quaresma e a Semana Semana influenciam também os hábitos alimentares.
Tradição
Caruru para 2 mil pessoas e muito samba marcam os festejos a Santa Bárbara em Feira de Santana
O diretor do Centro de Abastecimento, Cristiano Gonçalves, fez uma avaliação positiva dos festejos.
Feira de Santana
Fé e devoção: Dia de Santa Bárbara é celebrado no Santuário Senhor dos Passos
Cerca de 2 mil pratos de caruru serão servidos aos fiéis no Restaurante Popular.