Alimentação
Rico em proteínas, vitaminas e minerais, o ovo é um dos alimentos mais completos para a saúde humana
Professora destaca que o consumo moderado de ovos pode trazer inúmeros benefícios à saúde, sem aumentar o colesterol.
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Saúde
Custos de ultraprocessados e álcool ao SUS atingem R$ 28 bi por ano
Cerca de 160 mil mortes anuais têm relação com consumo desses produtos.
Economia
Inflação em alta: carne e energia elétrica pressionam o setor de alimentação fora do lar
Mesmo com aumento dos insumos, bares e restaurantes mantêm repasse abaixo do necessário para evitar perda de clientes
Saúde
Substância presente na linhaça protege contra diabetese outros problemas
A lignana aparece em nova pesquisa como protetora contra o diabetes tipo 2; saiba como incluir fontes dessa substância no seu cardápio.
Saúde
Combate à gordofobia: nutricionista reflete sobre os impactos e desafios da discriminação
Alessandra explica que a gordofobia é uma discriminação sistemática contra corpos gordos, fortemente enraizada em uma sociedade
Alimentação & Saúde
Nem vilão, nem mocinho; médico explica como incluir o bacon na dieta de forma segura
Rico em sabor na mesma proporção em que é rico em gorduras, o alimento é visto como um vilão da saúde e da dieta, mas não precisa ser
Nutrição
Inverno: Ligação entre frio e aumento de apetite é real
Nutricionista orienta sobre como manter uma dieta saudável e evitar alimentos calóricos no inverno. Confira.
Brasil
Apesar da alta dos preços, acesso a dieta saudável cresce no Brasil
A conclusão está no Relatório sobre o Estado da Insegurança Alimentar Mundial divulgada pela ONU, nesta quarta (24).
Saúde
Nutricionista lista quatro motivos para você não seguir dietas da moda
As “dietas da moda” frequentemente prometem resultados rápidos e milagrosos, mas muitas vezes são extremas e restritivas.
Saúde
Dia Nacional da Diabetes: coordenadora do CADH fala sobre a doença e destaca importância da alimentação
Ela destaca a importância dos pacientes olharem os rótulos com atenção para saberem a composição do alimento que será ingerido.