Alimentação
Nutrólogo alerta sobre a importância do consumo de vitaminas
As principais fontes de vitaminas são as frutas, os legumes, verduras, carnes e leite.
20/12/2016 às 16h05, Por Rachel Pinto
Acorda Cidade
As vitaminas, consideradas nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, não são produzidas por nós. No entanto, necessitamos delas em vários processos metabólicos. Murilo Safira, nutrólogo do Hapvida, afirma que é essencial sabermos onde encontrá-las e a importância de cada uma dentro de nosso organismo. “Além disso, vale ressaltar que as vitaminas são importantes na medida certa, tendo a quantidade calculada pela idade e necessidade de cada pessoa”, diz o nutrólogo.
Segundo Murilo, ao contrário do que muitos pensam, as vitaminas não fornecem energia ao organismo. “O que ocorre é que elas facilitam as reações químicas que geram energia e promovem o crescimento e desenvolvimento corporal, e isso confunde muita gente”, afirma. As vitaminas estão envolvidas com a prevenção de doenças, lesão de tecidos e envelhecimento precoce, melhora do sistema imunitário e reprodução, entre outros.
O organismo não é capaz de sintetizar vitaminas e, portanto, temos que obtê-las necessariamente da alimentação. As principais fontes de vitaminas são as frutas, os legumes, verduras, carnes e leite, mas vale o alerta do nutrólogo: “Não adianta consumir qualquer coisa. As vitaminas são encontradas em alimentos saudáveis, de boa qualidade, e se ingeridas na quantidade diária recomendada”.
No que diz respeito aos suplementos vitamínicos, eles também são recomendados em caso de deficiência no organismo, e vale ressaltar que neste caso, também, há a exigência de ser em conjunto com a boa alimentação. “Suplemento apenas não traz resultado nenhum. É preciso uma disciplina sempre com o consumo de alimentos saudáveis”, alerta Safira. Tomar um bom café da manhã, almoçar e jantar corretamente, além de lanches saudáveis nos intervalos das principais refeições continua sendo a forma mais natural de mantermos uma vida saudável, inclusive em conjunto com as vitaminas, tão essenciais para o nosso organismo.
Principais vitaminas para o corpo humano
As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. A melhor maneira de consumir as vitaminas necessárias para o bom funcionamento do corpo é fazer uma alimentação saudável e variada. A suplementação vitamínica com comprimidos é uma alternativa para prevenir ou tratar a falta de vitaminas e suas consequências, apesar de consumo de complexos vitamínicos não devam substituir uma boa alimentação e, sobretudo, devem ser utilizados após orientação e supervisão médica.
As vitaminas
Vitamina A
Vitaminas do Complexo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico) B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) e B12 (cobalamina).
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
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