Saiba como preparar cookie com gotas de chocolate

Que tal preparar cookies neste final de semana com gotas de chocolate? O Acorda Cidade te ensina essa receita fácil e prática para fazer. A guloseima pode ser servida como lanche da tarde ou até mesmo no café da noite. Confira como fazer.

Ingredientes:

250g Farinha de Trigo Finna Tradicional

150g de açúcar mascavo

65g de açúcar cristal

100g de Margarina Puro Sabor

1 ovo

1 colher de chá de extrato de baunilha

8g de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

200g de gotas de chocolate meio amargo (ou o confeito que preferir)

Modo de Preparo:

• Bata na batedeira a margarina e os açúcares até formar uma mistura cremosa.
• Acrescente o ovo e a baunilha e bata-os até incorporar.
• Em um bowl, misture os secos: farinha, sal e bicarbonato.
• Adicione aos poucos a mistura na batedeira, batendo apenas para incorporar.
• Retire a mistura da batedeira.
• Coloque as gotas de chocolate e misture-as com uma espátula.
• Preaqueca o forno a 180 ºC. Forre uma assadeira grande com papel-manteiga.
• Com a ajuda de duas colheres, faça bolinhas da massa e coloque-as na assadeira com 5cm de distância entre as massas. É importante espaçar, pois ele achata sozinho quando aquece, dando o formato de cookie.
• Leve-as ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até que fiquem com as bordas levemente douradas.
• Retire a assadeira e deixe os biscoitos esfriarem por 5 minutos ainda na assadeira, pois eles ainda continuarão cozinhando do lado de fora.
• Após esse tempo, retire-os e coloque-os para esfriar em cima de uma grade.
• Quando estiverem completamente frios, retire-os e embale-os.

Siga o Acorda Cidade no Google Notícias e receba os principais destaques do dia. Participe também dos nossos grupos no WhatsApp e Telegram