Aprenda a fazer macarrão com molho ao sugo

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Um delicioso macarrão ao molho sugo vai bem em qualquer lugar, tanto como acompanhamento quanto como prato principal de um almoço. A receita, dada pela Neslté, rende seis porções, é super fácil de fazer e demora 35 minutos para ficar pronta. Confira!

Macarrão ao Molho Sugo

Ingredientes

    1 colher (sopa) de óleo
    1 cebola picada
    1 dente de alho amassado
    1 colher (sopa) de açúcar
    8 tomates maduros, sem sementes e picados
    1 envelope de tempero pronto
    1 colher (chá) de sal
    2 colheres (sopa) de extrato de tomate
    1 xícara (chá) de água fervente
    1 pacote de macarrão tipo espaguete

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o açúcar e deixe dourar.
Junte os tomates e refogue até ficarem macios.
Acrescente o tempero pronto, o sal, o extrato de tomate e a água.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até apurar e o molho encorpar levemente.
Em uma panela com água fervente e sal adicione o macarrão e deixe-o cozinhar até ficar al dente.
Sirva com o molho.

Fonte: Redação Ibahia