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Publicado em 17/03/2021 08h47.

Aprenda a receita de bolinho de bacalhau

Veja o passo a passo completo.
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Aprenda a receita de bolinho de bacalhau
Foto: Reprodução/ Nestlé

Acorda Cidade

Pensando no que preparar para o petisco? Você pode aprender a fazer bolinho de bacalhau em casa. A receita da Nestlé é simples e rende até 16 porções. Veja o passo a passo completo:

Ingredientes

150 g de bacalhau dessalgado e desfiado
1 batata grande cozida e amassada
1 gema
1 colher (chá) de tempero pronto
2 colheres (sopa) de salsa picada
meia xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de requeijão
1 ovo
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.

Modele os bolinhos com as mãos, passe pela farinha de rosca, pelo ovo batido e novamente pela farinha de rosca.

Frite os bolinhos em óleo quente e escorra-os em toalha de papel. Sirva 

Fonte: Redação Ibahia

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