Como preparar brownie escureto com duplo recheio

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Ingredientes

200 g de Margarina Amorela
100 g de achocolatado em pó
50 g de cacau em pó
180 g de farinha de trigo Finna
200 g de açúcar
4 ovos
2 pacotes de Escureto duplo recheio
2 g de flor de sal
80 g de amêndoas picadas
Sorvete de baunilha

Modo de Preparo:

– Misture os ovos e o açúcar e depois adicione todos os ingredientes até formar um creme homogêneo.

– Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga e faça camadas de massa e biscoitos dispostos uniformemente pela assadeira. Leve ao forno a 150°C por 40 minutos.

– O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, ele sair levemente úmido. Deixe esfriar por completo. Coloque em uma fôrma o sorvete, cobrindo todo o brownie, e leve para gelar até que fique firme. Desenforme e sirva cortado quadrados.