Culinária
Como fazer um delicioso e prático Brigadeirão?
Aprenda esta receita fácil, que leva poucos ingredientes e agrada pais e filhos.
26/03/2020 às 08h29, Por Rachel Pinto
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Se tem um doce amado pelos brasileiros é o brigadeiro. Além do sabor inconfundível, a receita é fácil de fazer e necessita apenas de ingredientes básicos, geralmente encontrados na despensa. Por isso, Richester ensina como preparar um delicioso Brigadeirão, que fica pronto em pouco tempo.
Confira o passo a passo completo:
Ingredientes:
1 pacote de Biscoito Richester Superiore Maizena
2 latas de leite condensado
1 lata com a mesma medida de leite
1 caixinha de creme de leite
4 ovos
80 g de margarina
150 g de chocolate em pó
Cobertura de Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
Para Decorar:
1 pacote de Biscoito Richester Amori Tortinhas Chocolate
chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo:
– Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa.
– Coloque no liquidificador a farofa de biscoito maizena, leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina, chocolate em pó, bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
– Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma de cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.
– Prepare a cobertura de brigadeiro.
– Em uma panela média, coloque o leite condensado, chocolate em pó e a margarina, mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.
– Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os biscoitos tortinhas e chocolate granulado.
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