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Publicado em 30/01/2020 11h58.

Prepare uma sobremesa irresistível e conclua as férias com muito sabor

Pronto em apenas 40 minutos, o preparo é simples de fazer e rende 6 porções.
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Prepare uma sobremesa irresistível e conclua as férias com muito sabor
Foto: Divulgação

Acorda Cidade

Para encerrar o mês de férias com chave de ouro, nada melhor do que se deliciar com uma receita convidativa, repleta de sabor.

Vitarella, marca líder em biscoitos e massas do país, ensina como preparar o delicioso Creme de queijo com goiabada e farofa de cracker. Simples de fazer, o preparo rende 6 porções.

Creme de queijo com goiabada e farofa de cracker


Ingredientes:

200 g de Bolacha Cream Cracker Tradicional Vitarella
150 g de manteiga com sal
600 g de cream cheese
60ml de sumo de limão
2 colheres de sopa de essência de baunilha
300 g de chantilly
150 g de açúcar refinado
400 g de goiabada em calda

Modo de Preparo:

Para a farofa de cracker

- Processe a bolacha cream cracker no liquidificador, formando uma farofinha fininha. Depois, misture a farofinha de cracker com a manteiga.

- Coloque em uma assadeira e leve em forno preaquecido (160ºC), por 8 minutos.

- Retire do forno e espere esfriar.

Para o creme de queijo

- Em um recipiente coloque o açúcar refinado, o sumo de limão e a essência de baunilha. Misture bem.

- Adicione o cream cheese e bata com ajuda de uma batedeira, até ficar um creme homogêneo.

- Com ajuda de uma colher, misture o chantilly ao creme de queijo.

Para montagem:

- Em uma taça, coloque o creme de queijo, goiabada em calda e finalize com a farofa de cracker.

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