Prepare uma versão leve de um clássico Estrogonofe

^{Acorda Cidade}

Tornar o fim de semana mais agradável pode ser mais simples do que você imagina. Que tal preparar uma refeição com ingredientes leves, mas sem perder o sabor?

A Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, ensina a fazer o Estrogonofe de Frango Fit. Pronto em 40 minutos, é perfeito para convidar todos a provar essa receita repleta de amor.

Estrogonofe de Frango Fit

Ingredientes:

1 embalagem de Queijo Cottage Tirolez Salsinha a gosto
1 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
300 g de peito de frango em cubos, temperado com sal, pimenta-do-reino e azeite
100 g de palmito
100 g de champignon
1/2 lata de tomate pelado ou 2 tomates sem pele e sem semente picados
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

– Refogue a cebola no azeite e, quando murchar, junte o frango. Misture até o frango cozinhar.

– Acrescente o palmito, o champignon e o tomate pelado. Cozinhe por 3 minutos.

– Junte a mostarda, o molho inglês, o sal e o Queijo Cottage Tirolez.

– Por fim, acrescente salsinha picada.