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Publicado em 01/02/2019 08h50.

Faça aperitivo rápido para curtir com os amigos

Fortaleza ensina receita perfeita para o happy hour.
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Faça aperitivo rápido para curtir com os amigos
Foto: Divulgação

Acorda Cidade

Depois de um dia cansativo de trabalho, nada melhor do que uma comidinha gostosa e uma bebida bem gelada para acompanhar. A Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como preparar os deliciosos Bolinhos de Lámen.

Fáceis de fazer, levam queijo e milho como recheio e ficam prontos em até 15 minutos! Ainda rende 15 bolinhos e será um sucesso na sua confraternização!

Veja o modo de preparo abaixo:

Como fazer Bolinho de Lámen


Ingredientes:

1 pacote de Fortaleza Lámen Galinha Caipira

100 g de batata

50 g de queijo muçarela em cubos

50 g de milho em lata escorrido

30 g de queijo parmesão ralado

50 g de farinha de rosca ou farinha de pão

1 ovo

óleo para fritar


Modo de Preparo:

- Em uma panela, cozinhe a batata em água com sal.

- Após o cozimento escorra, espere esfriar e amasse bem até formar um purê.

- Cozinhe o lámen seguindo as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar.

- Em um bowl misture, a batata amassada, o lámen picado, os queijos e o milho, até incorporar bem.

- Forme bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca, repita o processo se quiser uma casquinha mais grossa.

- Frite em óleo quente.


Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 15 bolinhas

Tipo: Lanche

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