Quaresma aquece venda de peixes no Centro de Abastecimento

^{Daniela Cardoso}

Com o início da Quaresma e a recomendação da igreja católica para evitar o consumo de carne vermelha neste período, o consumidor já está à procura de peixes em Feira de Santana. A comerciante Adriana Oliveira, que trabalha no Centro de Abastecimento, afirma que a venda do produto já aumentou nesse período da Quaresma, mas ela espera que melhore ainda mais.

A comerciante informa que os peixes mais procurados são a corvina, que está custando R$ 12 o quilo; o vermelho, que está custando R$ 25 o quilo e a tilápia, que custa R$ 10 o quilo.

“O peixe tilápia está tendo uma boa aceitação, além da corvina que agora é fresca e isso é um diferencial. Os peixes mais caros são o badejo, o robalo e a pescada amarela, que custam entre R$ 30 e R$ 35, porém a pescada amarela é um peixe que já vem tratado e pode ser levado em posta”, explicou.

Segundo Adriana Oliveira, os peixes comercializados no Centro de Abastecimento vêm de diversos lugares como o extremo sul da Bahia, Porto Seguro, Alcobaça e até mesmo de Santa Catarina. Ela fala sobre a expectativa de vendas para o período do Quaresma.

“A expectativa de vendas é grande e espero que sejam atendidas e pedimos que a mercadoria não venha a faltar e nem que ocorra o aumento de preço. Até o momento, o preço já subiu um pouco, devido à escassez de alguns peixes, a exemplo do vermelho”, afirmou.

A comerciante ainda deu dicas para que o consumidor escolha o melhor produto na hora da compra. “O cliente quando vem ao Centro de Abastecimento tem que comprar com uma pessoa que tenha um referencial, pois nesses períodos costuma chegar muita gente de fora e que não tem o compromisso com o cliente. Eu trabalho há quase 20 anos no Centro de Abastecimento e não tenho interesse nenhum em vender um peixe que não esteja dentro dos padrões de qualidade, pois eu prezo pelo cliente e quero que ele sempre volte. Por isso vendo produtos de qualidade”, destacou.

O consumidor Ivan Trindade entende os benefícios do peixe para a saúde e afirma que mesmo no período fora da Quaresma, consome peixe pelo menos duas vezes na semana. “O vermelho é o que eu mais gosto. É muito saboroso, tem pouca espinha e é muito bom. Os preços estão bons aqui no Centro de Abastecimento, sempre compro peixes, mesmo fora da Quaresma, pois é um alimento nutritivo e saudável”, disse.

As informações são do repórter Ed Santos do Acorda Cidade