Preço dos produtos do Caruru de São Cosme e Damião sofre reajuste no Centro de Abastecimento

Faltam menos de 10 dias para a tradicional celebração do Caruru de São Cosme e São Damião e claro que, os vendedores do Centro de Abastecimento de Feira de Santana estão preparados para receber a demanda de clientes que vão homenagear os santos gêmeos católicos e as divindades do candomblé no próximo dia 27 de setembro. 

Segundo apurou o Acorda Cidade, o movimento ainda não está intenso no maior entreposto comercial do interior, mas as vendas devem melhorar, já que os clientes deixam para comprar os produtos frescos na semana do caruru.

Reconhecido como patrimônio imaterial da Bahia, o Caruru de São Cosme e São Damião leva diversos produtos conhecidos da culinária baiana, entre eles o quiabo, dendê e camarão. 

Na barraca de Débora Barbosa, por exemplo, o dendê subiu de preço por conta das proximidades dos festejos. O produto teve o reajuste de R$ 1,50 e está custando até R$ 12 o litro. O camarão subiu de R$ 2 a R$ 3.

“São vários camarões, mas tem uns que são R$ 55 (o quilo), outros, o litro é R$ 15. Desde o início de janeiro, já têm aumentado até dezembro, então eu acredito que não vai aumentar, mas não. Eu acredito que as vendas sejam a mesma coisa do ano passado. Não aumentou e nem diminuiu”, disse Débora ao Acorda Cidade, que trabalha no entreposto há alguns anos. 

Há 38 anos, o vendedor Gilson Ribeiro tem um espaço no Centro de Abastecimento. Ele confirmou o reajuste no preço do centro (100 unidades) do quiabo, que passou de R$ 15 para R$ 18; e até R$ 20 reais nos últimos dias. 

“Isso é normal, esse período tem uma altazinha e tal, mas o preço está bom, R$ 20, R$ 18 consegue. Tem quem venda de R$ 25, mas cada um tem o seu produto, tem o seu preço, né? Esperamos que melhore, que o pessoal chegue no Centro de Abastecimento para comprar”, pontuou o vendedor. 

A reportagem do Acorda Cidade ainda encontrou o amendoim no valor de R$ 22 o quilo e o leite de coco de R$ 10 o litro. 

Com informações do repórter Paulo José do Acorda Cidade

Siga o Acorda Cidade no Google Notícias e receba os principais destaques do dia. Participe também dos nossos canais no WhatsApp e Youtube e grupo de Telegram