Oficina do Pnae reúne representantes de cidades baianas para discutir Agricultura Familiar na escola

Nesta sexta-feira (30), Feira de Santana sediou a Oficina Estadual do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) com foco na união entre Agricultura Familiar e alimentação escolar. O evento promovido pelo Governo do Estado da Bahia aconteceu no Centro de Convenções contando com representantes de boa parte das 417 prefeituras baianas, incluindo prefeitos(as) e secretários(as) municipais de Educação e Agricultura, além de cooperativas e associações da agricultura familiar baiana. 

A equipe de reportagem do Acorda Cidade foi ao local onde conversou com Rowenna Brito, secretária estadual de Educação que falou sobre o propósito do evento. “É uma alegria estar em Feira de Santana para poder debater como a gente pode aproximar ainda mais os produtores das nossas unidades escolares da rede estadual de educação, e também das redes municipais.”

“O Estado da Bahia, só na rede estadual, temos 500 milhões para aquisição de alimento escolar e nós queremos que todo esse orçamento seja dedicado para fortalecer o campo. Nós estamos falando de um Estado com dimensões como o da Bahia, com uma diversidade de produção, de agricultura, de produção, de pecuária, de produção de peixe. Então, a gente precisa botar isso na alimentação dos nossos estudantes. E é muito bom quando a gente chega e eles estão ali tomando café com cuscuz, que a gente sabe da produção de onde veio, que é uma produção que é orgânica, a gente sabe da qualidade do alimento e é importante a gente fazer esse link e aproximar. E é mais do que a aquisição também, é garantir segurança alimentar e nutricional para os estudantes da Bahia.”, acrescentou Rowenna.

A secretária também falou sobre o encontro ser um passo para vencer uma das dificuldades enfrentadas no processo. “Na verdade, o que a gente tem é a dificuldade da organização dessa cadeia produtiva, de sentar com os prefeitos, de sentar com as cooperativas, para a gente industrializar da melhor forma possível. Mas a gente sabe que os municípios têm feito um esforço grande, a gente tem colocado agroindústria em várias localidades e a gente quer que essas agroindústrias entreguem também para as nossas unidades escolares.” 

Um exemplo de alimento básico que segundo a secretária há uma tentativa de estimular maior produção e aquisição é o ovo. “A gente tem provocado que nos nossos municípios, onde a gente tenha essa capacidade, que a gente produza ovo. A gente precisa colocar ovo caipira na alimentação. Não tem nada mais gostoso que um ovo caipira. No café da manhã, dos estudantes, no lanche, para fazer o bolo. Agora a gente quer ampliar, o meu desejo é que a gente consiga colocar mel, peixe, a tilápia, bode, cacau em pó para a gente poder qualificar a alimentação dos estudantes.” finalizou.

Jeandro Ribeiro, presidente da Companhia de Desenvolvimento de Ação Regional (CAR) esteve no evento e também falou com a reportagem do Acorda Cidade sobre os objetivos da oficina.

“O conceito máximo da agricultura familiar é produzir um alimento para o seu autoconsumo. Se eu vou produzir para mim e minha família consumir, eu jamais vou botar qualquer tipo de agrotóxico ou agroquímico naquele produto. Então, essa máxima da agricultura familiar, com a política pública, ela extrapolou as fronteiras da sua própria residência e o excedente ele está comercializando. E se tem um mercado que ele tem que chegar primeiro é a alimentação escolar. Por isso a gente entende que essa agenda de hoje é capaz de dar essas respostas que os diretores de escola estão precisando escutar, que é de fato ter a agricultura familiar como fornecedor da alimentação da rede pública de ensino, seja estadual ou municipal.”

Jeandro também ressaltou que ainda existem alguns desafios, mas que é esse tipo de encontro ajuda a dissolvê-los. “O primeiro desafio é quebrar a barreira do desconhecimento, ou seja, os diretores, gestores municipais, secretários, têm que conhecer a produção da agricultura familiar, sair daquela máxima que a agricultura familiar só produz produtos in natura. Legumes, verduras, essas coisas, a agricultura familiar produz muito mais além disso. Então a gente quebra primeiro essa etapa.”

“A segunda é o processo burocrático, a gente sabe que não é fácil, há uma liturgia a ser seguida. Hoje a gente está trazendo as ferramentas para que a gente possa facilitar a vida do diretor de escola com as ferramentas necessárias para fazer a aquisição. E o último desafio, é a capacidade de entrega, então a gente elencou alguns produtos que podem ser entregues no âmbito estadual, outros no âmbito municipal e outros no âmbito territorial. Esse recorte foi feito e por isso a gente acredita muito que o resultado desse evento é o alimento saudável na mesa dos meninos e das meninas da rede pública de ensino.”

Sobre a parceria entre estado e município, Jeandro informou que essa pauta tem caminhado bem. “Os gestores municipais, eles estão muito sensíveis a essa pauta porque ele sabe que o agricultor que vende ali, aquela produção, ele bota o dinheirinho dele no bolso e vai no mercado local, vai na lotérica fazer uma fezinha, vai no supermercado comprar aquilo que ele não produz, vai na loja de vestuário. Então ele retroalimenta a economia do seu município. Por isso, os gestores estão muito sensíveis a essa pauta”, concluiu.

Com informações do repórter Ed Santos do Acorda Cidade

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