Almoço de Dia das Mães no Seen Feira tem brunch especial e vista panorâmica da cidade

Para celebrar o Dia das Mães em grande estilo, o restaurante Seen Feira, localizado no topo do hotel NH Feira de Santana, no edifício Charmant, preparou um brunch especial para o domingo, 11 de maio. Além de menu e atrações pensadas para agradar toda a família, incluindo música ao vivo, o ambiente e vista única do restaurante tornarão a data memorável.

O brunch no Seen, que acontecerá das 11h às 15h, funcionará em sistema open bar, incluindo bebidas não alcoólicas, vinho branco, vinho tinto e espumante. Além disso, o cardápio foi cuidadosamente elaborado para agradar a diversos paladares. As opções de entrada incluem a burrata tostada com mini tomate defumado e o carpaccio de abóbora com vinagrete de romã, abrindo alas para pratos principais como o arroz de pato, o medalhão de filé ao molho caçador e o lombo suíno trufado com alho negro.

Os amantes da culinária japonesa e de frutos do mar poderão desfrutar de uma estação completa com makis, rolls, sashimis e ceviche. Para finalizar a experiência gastronômica, uma seleção de sobremesas irresistíveis estará à disposição, incluindo clássicos como tiramissu e bolo floresta negra, além da tradicional cocada cremosa.

Localizado na Avenida João Durval Carneiro, o Seen Feira se destaca não apenas pela sua gastronomia variada, mas também pelo seu ambiente animado e pela vista panorâmica exclusiva da cidade, sendo o local ideal para tornar o Dia das Mães uma data verdadeiramente especial e inesquecível. É recomendável reservar com antecedência.

Valores:

• Adultos: R$ 260,00
• Crianças de 8 a 11 anos: R$ 120,00
• Menores de 8 anos: cortesia

Serviço:

Dia 11 de maio de 2025 | domingo

Horário: das 11h às 15h

Música ao vivo

Reservas pelo WhatsApp: (75) 99967-7011

Menu do Seen Feira:

Para começar

• Carpaccio de abóbora com vinagrete de Romã
• Salada caesar, croutons, alcaparra, anchova e parmesão
• Burrata tostada com mini tomate defumado
• Azeitonas com iogurte picante
• Abobrinha defumada com salsa de limão
• Salmão Gravlax, cebola roxa, picles de pepino, alcaparras e dill
• Conservas berinjela, abobrinha, pepino.

Seleção de patês

• Viennoiserie (croissant, seleção de pães rústico, pain au chocolate e donuts)
• Matinais (ovos benedict, cereais, parfait, salada de frutas, iogurtes e geleias)
• Japanese and Seafood Station
• Makis, rolls, sashimi
• Ceviche

Especiais do Chef

• Ovos mexidos / Hash Brown / Bacon
• Purê de batata trufado
• Vegetais grelhados
• Ravioli de mozarela ao molho siciliano
• Arroz de Pato
• Medalhão de filet ao molho caçador
• Lombo suíno trufado com alho negro ao molho bordelaIse
• Folhado de queijo Brie, com geleia de tangerina e azeite de trufa negra

Sobremesas

• Pudim
• Pavê de abacaxi
• Torta Banofee
• Bolo Floresta negra
• Seleção de frutas
• Tiramisu
• Cocada cremosa

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