Dica para o Final de Semana

Saiba como fazer uma Salada Fria de Peito de Peru

A dica é preparar uma deliciosa Salada Fria composta por Penne, Peito de Peru e Muçarela em cubos, ideal para saciar a fome do dia.

30/06/2023 08:45

Leitura: 2 Minutos

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Tem momentos que a gente só precisa de uma refeição rápida para seguir com os compromissos da semana.

Pensando nisso, a Fortaleza, marca da M. Dias Branco, sugere um prato frio em apenas 4 passos. Confira a seguir!

Salada Fria de Peito de Peru

Ingredientes:

1 pacote de Fortaleza Sêmola Penne (500 g)
300 g de Presunto de Peru Defumado em cubos
1 xicara de Abacaxi em cubos
100ml de azeite
300 g de Muçarela em cubos
1 xícara de Amêndoas laminadas torradas
Salsa picada a gosto
Pimenta do Reino a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o Penne Fortaleza em água e sal por 7 minutos. Escorra e reserve.
Em um refratário, misture o Penne cozido com Muçarela, Peito de Peru, Amêndoa laminada e o Abacaxi em cubos.
Regue os ingredientes com o Azeite e misture.
Finalize com Sal, Pimenta, Salsa picada a gosto e sirva.

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Assuntos

Culinária