Aprenda a fazer Bolo de Milho com Goiabada

Para aprender a fazer, confira a receita abaixo:

Ingredientes:

  • 05 ovos (claras e gemas separadas)
  • 02 xícaras (chá) de açúcar
  • 150g de Margarina Puro Sabor
  • 02 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com Fermento
  • 01 xícara (chá) de fubá
  • 01 copo de iogurte
  • Goiabada cortada em quadradinhos
  • 01 xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar

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Modo de Preparo:

  • Bata as gemas com o açúcar e a Margarina Puro Sabor, até formar um creme esbranquiçado;
  • Acrescente a Farinha de Trigo Finna e o fubá peneirados juntos. Coloque aos poucos o iogurte. Por fim, acrescente as claras em neve;
  • Passe os pedaços de goiabada na Farinha de Trigo Finna;
  • Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada. Por cima, os pedaços de goiabada, e finalize com o restante da massa;
  • Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos;
  • Depois do bolo assado e ainda quente, cubra com a mistura de leite de coco e açúcar.

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