Vigilância Sanitária já realizou mais de duas mil inspeções no Carnaval

_{Acorda Cidade}

Dando sequência ao trabalho de fiscalização nos circuitos do Carnaval, as equipes da Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde já realizaram 2.184 inspeções e 42 re-inspeções em trios elétricos, carros de apoio, camarotes e balcões de alimentação, além de outras unidades do comércio formal e informal de alimentos. Nos cinco primeiros dias da festa, 204 estabelecimentos flagrados com alguma irregularidade receberam notificações. Foram registradas ainda três apreensões e uma interdição.

Na manhã desta segunda-feira (16), o trabalho foi dedicado aos veículos da folia. Diversos trios elétricos – e seus respectivos carros de apoio – foram inspecionados na fila de espera para desfilar no circuito Osmar (Campo Grande). De acordo com os fiscais, em geral, os representantes dos blocos e demais organizações que fazem a festa já assimilaram as medidas preventivas repassadas pela Vigilância por meio de ações educativas realizadas antes do Carnaval. Isso justifica a queda acentuada no número de infrações registradas em comparação ao ano passado.

“O trabalho educativo tem dado resultado nas inspeções. Houve redução significativa em relação aos anos anteriores, e isso se deve também aos realizadores da festa, que assimilaram as indicações feitas pela fiscalização. Ainda sentimos alguma dificuldade no trato com ambulantes e comerciantes dos balcões de alimentos, mas o trabalho está sendo realizado para garantir a qualidade do serviço a todos”, contou a fiscal da Vigilância Sanitária, Sandra Freitas.

Atuação – Durante as inspeções, são verificadas as condições diversos ambientes nos veículos, como bares, lanchonetes, banheiros e o posto médico – ambos obrigatórios –, com o objetivo de certificar as perfeitas condições de higiene, bem como a exposição e o acondicionamento dos alimentos e bebidas.

Nos postos de saúde as equipes observam a habilitação dos profissionais – geralmente um médico, um enfermeiro e/ou um técnico de enfermagem. Além disso, é obrigatória a presença no local de medicações com prazo de validade em vigência, kit de primeiros socorros, cilindros de oxigênio, desfibrilador e extintor de incêndio. O trabalho tem sido intensificado e repercute nos profissionais da área, como relatou o enfermeiro Irênio Bispo, que já atua em trios elétricos há cinco anos.

“O trabalho deles é indispensável. É um tipo de parceria: eles têm o dever de verificar as condições mínimas exigidas por lei, enquanto nós precisamos estar sempre alertas para atender a essas necessidades. Tudo aquilo que tem fiscalização intensa funciona melhor, apresenta mais qualidade e dá menos dor de cabeça. Dessa forma, tanto os profissionais como os foliões têm a certeza de que a assistência que está sendo oferecida é de boa qualidade”, disse.