Quem nunca encarou a air fryer engordurada, com aquela crosta teimosa que insiste em não sair, mesmo esfregando com força? Pois foi num vídeo despretensioso do TikTok que encontrei a solução mais eficaz (e barata) para devolver o brilho à minha fritadeira sem óleo.
A mistura caseira que viralizou no TikTok
O vídeo era simples: uma usuária mostrava a air fryer imunda, depois misturava três ingredientes comuns da cozinha e deixava o cesto de molho. Horas depois, tudo parecia novo. Resolvi testar — com um pouco de ceticismo, confesso — e fiquei impressionada. A mistura mágica leva:
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio,
- 1 colher de sopa de detergente neutro,
- 1 xícara de vinagre branco.
Essa combinação cria uma reação efervescente que ajuda a soltar a gordura incrustada e a sujeira que vai se acumulando ao longo dos usos.
Como aplicar a mistura corretamente
Coloquei a air fryer em cima da pia e comecei o processo: primeiro, removi o cesto e o deixei de molho com água morna e a mistura por cerca de 20 minutos. Depois, usei uma escova de cerdas macias (aquelas de lavar legumes funcionam bem) e fui passando em movimentos circulares. O resultado foi imediato — a sujeira soltava como mágica, sem esforço.
Importante: nunca use esponja de aço ou objetos pontiagudos. O antiaderente da air fryer é sensível, e qualquer dano compromete a durabilidade e segurança do aparelho.
A diferença antes e depois: valeu cada segundo
A transformação foi tão visível que tirei fotos antes e depois para mostrar aos amigos. A crosta no fundo do cesto desapareceu, o cheiro de gordura que impregnava a cozinha sumiu, e até a tampa ficou brilhando. O mais incrível? Nem precisei usar produtos caros ou químicos fortes.
Essa limpeza completa também fez diferença no sabor dos alimentos — eles voltaram a ter aquele gosto neutro e fresco, sem o ranço da gordura antiga.
Frequência ideal de limpeza profunda
Se você usa a air fryer com frequência (3 ou mais vezes por semana), o ideal é fazer uma limpeza profunda com essa mistura ao menos a cada 10 dias. Já a limpeza superficial (lavar o cesto e a bandeja com detergente) deve ser feita após cada uso.
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Outro cuidado importante: sempre espere o aparelho esfriar antes de iniciar a limpeza. Além de evitar queimaduras, isso evita que o choque térmico danifique componentes internos.
Alternativas para quem quer evitar o vinagre
Algumas pessoas não gostam do cheiro forte do vinagre, mesmo ele evaporando rapidamente. Nesse caso, dá para substituí-lo por suco de limão (1/2 xícara), que também tem propriedades desengordurantes e bactericidas. A reação química não será tão efervescente quanto com o vinagre, mas o resultado é satisfatório.
Outra alternativa é usar apenas bicarbonato e detergente em uma pasta, aplicar nas áreas mais sujas e deixar agir por 30 minutos antes de enxaguar.
Truque extra: evite que a sujeira grude
Depois que comecei a usar papel manteiga perfurado no fundo da cesta (existe versão própria para air fryer), percebi que a sujeira passou a grudar menos. Isso facilita a limpeza e ainda protege o antiaderente.
Também vale evitar o uso excessivo de óleo — a ideia da air fryer é justamente reduzir o uso de gordura. Ao exagerar, você não só perde o benefício como também acelera o acúmulo de sujeira.
Cuidados com a parte elétrica da air fryer
Nunca mergulhe a parte elétrica da air fryer na água. Para limpar essa parte, use um pano úmido (quase seco) com um pouco de vinagre ou álcool. Passe delicadamente por fora e pelas entradas de ar, sempre com o aparelho desligado e fora da tomada.
Se a grade interna estiver com cheiro forte, pode-se fazer uma “limpeza a vapor” colocando um pouco de água e vinagre no cesto, ligando a air fryer por 5 minutos a 180 °C. O vapor ajuda a soltar resíduos e eliminar odores.
Vale a pena confiar em truques da internet?
Com tantos vídeos e receitas caseiras nas redes, é comum duvidar da eficácia de algumas dicas. Mas essa mistura de TikTok passou no teste da vida real. Claro, nem todo truque funciona igual para todo mundo, mas neste caso, a simplicidade, os ingredientes acessíveis e o resultado final justificam a popularidade.
É um exemplo claro de como a sabedoria coletiva da internet pode transformar tarefas domésticas em algo mais simples e eficiente. Não é sobre modismo: é sobre praticidade no dia a dia.
