Daniela Cardoso
Uma fila quilométrica se forma todos os dias no horário do almoço no Restaurante Universitário (RU) da Universidade Estadual de Feira de Santana (Uefs), que foi reaberto na última quinta-feira (12). Cerca de 4.000 estudantes estão cadastrados para consumir refeições no local.
Jucineide Gonçalves Moreira, que é gerente da Undec (Unidade de Organização de Desenvolvimento Comunitário), órgão da Uefs, é uma das responsáveis pela fiscalização do funcionamento do restaurante. Ela afirmou que esse é um momento de adaptação da empresa e que as filas ocorrem por limitações físicas.
“A empresa está conhecendo o público e a demanda de cada horário, que é diferenciada. Temos no almoço 1.200 refeições para subsídio parcial e 380 refeições com subsídio integral. É um número grande, e estamos fazendo uma avaliação frequente para percebermos qual a capacidade real de otimização de uso do espaço por parte da empresa”, afirmou, acrescentando que apesar da grande demanda, todos os estudantes são atendidos.
Iracema Santos, que é coordenadora do DCE (Diretório Central dos Estudantes), acredita que a fila se forma devido à grande burocracia para entrar no local. Segundo ela, os estudantes estão sendo penalizados, pois além da longa espera, ainda ficam no sol.
“Tem uma semana que reabriu e não vemos uma melhoria nessa questão. A fila aqui é desumana. O pessoal tem dado algumas justificativas, mas acreditamos que a principal dificuldade é técnica, principalmente na entrada. Quando os estudantes chegam, vão fazer a leitura biométrica com o cartão e isso demora e gera dificuldade. Dia de segunda e terça são os dias em que a fila está maior”, disse.
Não há reclamações por parte dos alunos em relação à qualidade da comida. De acordo com a universidade, os alunos da Residência Universitária, os residentes indígenas e os cotistas selecionados pelo Serviço Social da Uefs, com base em avaliação socioeconômica, têm isenção total, ou seja, custo zero em todas as refeições. Com o subsídio parcial garantido pela Uefs, os demais estudantes de graduação e pós-graduação desembolsam R$ 0,50 pelo café da manhã, 1 real pelo almoço e R$ 0,70 pelo jantar.
O valor das refeições para funcionários, professores e visitantes é de R$ 3,50 o café da manhã, R$ 6,50 o almoço e R$ 3,00 o jantar. Para o café da manhã, o restaurante funciona das 6h30 às 9h de segunda a sexta-feira, e das 7h30 às 9h aos domingos e feriados; para almoço, das 10h30 às 14h de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h aos sábados, e das 11h30 às 13h30 aos domingos e feriados; o jantar é servido das 17h30 às 19h30 de segunda a sexta-feira e das 17h30 às 19h aos sábados, domingos e feriados.
As informações e as fotos são do repórter Ney Silva do programa Acorda Cidade
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