Como fazer Beijinho de Bolo de Milho

Estrelas de festas de aniversário, os docinhos, como brigadeiro e beijinho, fazem muito sucesso entre todas as idades. Para tornar a receita de beijinho ainda mais especial e saborosa, Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina como fazer uma releitura do doce, unindo ao seu preparo o Bolo de Milho. 

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Ingredientes:

Beijinho:

2 latas de leite condensado

2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor

300g de coco ralado fino (separe 50g para passar depois que enrolar)

Bolo:

1 Mistura para Bolo Finna Sabor Milho Cremoso Tradicional

1 e 1/4 de xícara (chá) de leite (250ml)

3 ovos

Modo de Preparo:

Bolo:

– Preaqueça o forno na temperatura média de 180°C por 10 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

– Adicione o conteúdo do pacote ao leite e aos ovos. Bata no liquidificador por 2 minutos, em velocidade alta.

– Coloque a massa na forma untada e leve-a ao forno para assar. Asse na temperatura de 180°C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma.

– Retire o bolo do forno, deixe-o esfriar, desenforme-o soltando as laterais. Corte em quadrados pequenos e reserve.

Beijinho:

– Coloque em uma panela todos os ingredientes. Leve tudo ao fogo baixo e misture sem parar por aproximadamente 15 minutos

– Quando começar a soltar da panela, já estará no ponto de enrolar. Retire da panela e deixe esfriar.

Montagem:

– Passe a margarina nas mãos e coloque uma quantidade generosa de beijinho, abra-o e coloque um pedaço de bolo no centro, feche a trouxinha.

– Modele-o em formato de bolinha e passe no coco ralado.

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