Aprenda receita rápida de lombo suíno agridoce para almoço

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Pensou em preparar um almoço delicioso, completo e super fácil de fazer? Certamente, você pensou na receita de lombo suíno agridoce. O passo a passo, dado pela Nestlé, rende seis porções e leva apenas 25 minutos para ficar pronto. Confira:

Receita de Lombo Suíno Agridoce

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
500 g de filé mignon suíno em tiras
2 sticks de tempero pronto
1 cebola picada
1 pimentão amarelo em tiras
2 xícaras (chá) de floretes de brócolis
1 cenoura em fatias finas
2 colheres (sopa) de vinagre branco
3 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
meia xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de gergelim preto

Modo de preparo

Em uma panela tipo wok, coloque o azeite e doure bem o filé-mignon suíno temperado com o tempero pronto.
Adicione os legumes e misture bem, por cerca de 5 minutos, para que amoleçam levemente.
Junte o vinagre, o catchup e o açúcar e misture.
Dissolva o amido na água e acrescente à preparação.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o até o molho encorpar.
Polvilhe o gergelim e sirva a seguir.

Fonte: Redação Ibahia

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