Empresa que fornece alimentos a R.Carvalho é interditada e funcionava em um depósito

^{Andréa Trindade}

A   empresa  RBA Alimentação industrial, que fornece alimentos para os operários da construção civil da R.Carvalho Construtora e Empreendimentos, foi interditada  por volta das 9h desta quinta-feira (16) pela Vigilância Sanitária do Município. A empresa funciona nos fundos de um depósito de oficina de fibras, situada no bairro São João,  próximo a obra do centro empresarial Multiplace, do Boulevard Shopping, onde  operários da R. carvalho estavam trabalhando e tiveram crises de vômitos e diarreia  após o almoço.

A   chefe de fiscalização da Vigilância Sanitária,  Késsia Carneiro disse ao ACORDA CIDADE que foi informada sobre a internação dos operários na última terça-feira (14) no Hospital Dom Pedro de Alcântara com sintomas de intoxicação alimentar  e que uma equipe da vigilância esteve ontem no canteiro de obras, colheu atestados médicos para verificar o fato e dirigiu-se até o local onde os alimentos são preparados.

“Hoje procedemos com a interdição não apenas pelo que aconteceu com os funcionários, mas por constatar a insalubridade em que os alimentos são produzidos. A interdição é incontestável, foi possível presenciar a maneira incorreta como os alimentos são manuseados e expostos a moscas”, disse Késsia Carneiro.

A empresa vai ter um período para se regularizar, caso contrário não poderá retomar as atividades, além disso poderá ser multada receberá um auto de infração.

Todos os alimentos que estavam preparados para serem servidos hoje foram apreendidos e serão levados para o aterro sanitário. A chefe de fiscalização disse ainda que a empresa já foi notificada outras vezes.  O proprietário alega que a empresa estava funcionando de maneira correta porque seguiu algumas normas exigidas na última fiscalização como fardamento dos funcionários, mas segundo Késsia  Carneiro, ele terá que embutir a instalação elétrica, instalar exaustores, ter áreas isoladas de preparação e manipulação, além de cumprir todas as outras determinações  presentes na notificação. A empresa também foi notificada por despejar água na rua oriunda de lavagens. (Com informações do repórter Paulo José, do Programa Acorda Cidade).

Fotos: Paulo José