Café da noite

Perfeito para o cafezinho: aprenda a fazer um pão minuto de iogurte fofinho

O prato leva apenas 30 minutos para ficar pronto e o rendimento é para toda a família, cerca de 15 porções.

17/07/2021 às 17h45, Por Gabriel Gonçalves

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Se você adora tomar aquele cafezinho no meio da noite com um pãozinho bem quentinho, veja só essa receita, dada pela Nestlé. Chamado de Pão Minuto de Iogurte, esse prato leva apenas 30 minutos para ficar pronto e o rendimento é para toda a família, cerca de 15 porções.

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 copo de iogurte natural de cenoura, mel e laranja

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 ovo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

meia xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Em um recipiente misture a farinha de trigo, o iogurte, o açúcar, a manteiga, o ovo, o fermento e o sal. Adicione o leite aos poucos e mexa bem.

Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisinha e desgrudando das mãos. Divida a massa em porções e modele o pãozinho como desejar.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar, sirva a seguir.

Fonte: iBahia

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