Culinária

Gosta de doce? Aprenda a fazer um brigadeiro diferente

Os brigadeiros brûlée devem ficar no congelador por 15 minutos

15/09/2018 às 11h01, Por Kaio Vinícius

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^{Redação iBahia}

Vai ter um tempinho livre no fim de semana? Que tal inovar nas receitas? Você pode fazer um brigadeiro brûlée para tomar com um cafezinho fresco. O doce leva poucos ingredientes e é super fácil de fazer. Aprenda o passo a passo!

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 150 gramas de chocolate branco
– 1 colher de sopa de Margarina
– Raspas de 1 fava de baunilha
– 130 gramas de creme de leite fresco
– 2 gemas

Modo de preparo:

– Em uma panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio/baixo até que o brigadeiro desgrude completamente do fundo da panela. Transfira para um prato e cubra com plástico filme em contato. Deixe o brigadeiro esfriar por completo em temperatura ambiente ou na geladeira. Enrole as bolinhas e passe-as no açúcar cristal. Em seguida, leve os brigadeiros ao congelador por 15 minutos.

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