Aprenda receita de pipoca doce com caramelo

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Quer um lanchinho diferente hoje? Que tal inovar na maneira de fazer pipoca? Você pode preparar uma pipoca doce com calda de caramelo toffe e escolher um filminho para aproveitar o dia chuvoso. Ficou interessado? Confira a receita:

Ingredientes
80 g de milho para pipoca
15 ml de óleo
250 g de açúcar cristal
60 g de manteiga
100 ml de água
5 g de bicarbonato de sódio
3 g de sal refinado
3 ml de extrato de baunilha

Modo de preparo (pipoca): Estoure o milho para pipoca no óleo e reserve.

Modo de preparo (calda): Em uma panela, misture todos os ingredientes restantes, e leve para ferver, mexendo ocasionalmente, até atingir 145º. Verta a calda sobre as pipocas estouradas e mexa bem para incorporar.  

Fonte: Redação Ibahia