Para o almoço
Aprenda a fazer bacalhau ao forno com creme
Veja os ingredientes e o modo de preparo.
29/09/2020 às 07h50, Por Rachel Pinto
Acorda Cidade
Está em dúvida no que preparar para o almoço? Que tal preparar bacalhau ao forno com creme? A receita é simples e prática. Veja aqui os ingredientes que você irá precisar e o modo de preparo:
Ingredientes
400 gramas de bacalhau dessalgado em lascas
1 kilo de batatas médias
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de molho de tomate
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 xícara de chá de cebolinha fatiada
sal e azeite a gosto
azeitonas pretas a gosto
Modo de Preparo
Para dessalgar o bacalhau, coloque os pedaços do peixe em um pote com água até cobrir, tampe e leve à geladeira por 24h, trocando a água três vezes durante esse período. Depois de dessalgado, desfie o bacalhau em lascas.
Coloque as batatas em uma panela com água e sal a gosto e leve ao fogo para cozinhar. Quando espetar um garfo e ele entrar com facilidade, estarão no ponto certo. Desligue o fogo, escorra a água e deixe amornar. Descasque as batatas e fatie em gomos. Reserve.
Aqueça uma panela com um fio de azeite e refogue a cebola, o alho, a cebolinha e sal a gosto. Junte o creme de leite, o leite e o molho de tomate e cozinhe, em fogo baixo, até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Em um refratário, disponha os gomos de batata, as lascas de bacalhau, despeje o molho por cima e finalize com as azeitonas pretas. Leve ao forno, preaquecido a 200 graus, por cerca de 25 minutos. Sirva em seguida.
Fonte: Redação Ibahia
Mais Notícias
Que delícia!!!
Saiba como deixar seu lámen mais saboroso com a receita de Lámen com Frango Oriental
O prato é ideal para aquele dia em que você quer comer algo diferente.
17/04/2024 às 16h34
Que Delícia!
Saiba como preparar um delicioso quiche de queijo com presunto
O tempo de preparo é de até uma hora.
16/04/2024 às 09h16
Culinária
Aprenda a fazer receita rápida e prática com camarão
Estrela ensina a fazer Spaghetti ao molho de camarão, simples e fácil de fazer, o prato promete conquistar a todos...
03/04/2024 às 07h43
Culinária
Aprenda a preparar Hot Dog de Forno que rende até 12 porções
A receita fica pronta em até 45 minutos, tempo de assar.
01/04/2024 às 10h40
Semana Santa
Acompanhe dicas de receitas tanto para veganos, quanto para adeptos de peixe
A moqueca é um dos pratos mais populares para ser servido nessa data, e pode ser variada a diferentes requisitos....
28/03/2024 às 13h24
Sexta-Feira da Paixão
Preço do quiabo teve redução no Centro de Abastecimento, mas tendência é aumentar na Semana Santa
Outros produtos ficaram mais caros por conta das condições climáticas dos últimos meses, como as hortaliças e verduras.
14/03/2024 às 15h54