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Publicado em 16/02/2019 07h18.

Sobrou arroz? Aproveite para preparar essa sugestão fácil e rápida de torta

Confira a receita.
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Sobrou arroz? Aproveite para preparar essa sugestão fácil e rápida de torta
Foto: Reprodução

Acorda Cidade

Ingredientes:

3 xícaras de chá de arroz cozido (sobras)
2 ovos
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
1 xícara de salsinha
1/2 cebola grande picada
1 xícara de chá de bacon ou calabresa picados
1 xícara de chá de muçarela picada em cubinhos
Sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de preparo:

No seu liquidificador Mondial, bata o arroz, o leite, a margarina, os ovos, a farinha, o fermento e a salsinha. Se a massa ficar muito líquida, acrescente um pouco mais de farinha e bata novamente. Após, acrescente o queijo, a calabresa ou bacon, a cebola, o sal e os temperos e, com a ajuda de uma colher, misture delicadamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno até dourar.

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