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Publicado em 19/12/2018 08h27.

Aprenda como preparar o pernil de Natal perfeito

Prato é indispensável na sua ceia e a família toda vai amar
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Aprenda como preparar o pernil de Natal perfeito
Foto: Reprodução

Acorda Cidade

Tradicional entre os brasileiros, o pernil é uma opção incrível e saborosa para substituir o peru ou acompanhá-lo durante a ceia de Natal, junto de outras receitas maravilhosas. Para tornar a refeição ainda mais especial, a Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, ensina como preparar o Pernil de Natal.

Nesta dica, a pasta de alho deixa seu frango com um gostinho irresistível e a Margarina Puro Sabor é ideal para obter o sabor e o douradinho perfeito do seu pernil.

Veja o modo de preparo abaixo e tenha um ótimo Natal!

Como fazer Pernil de Natal

Ingredientes:4 colheres de sopa de sal

2 colheres de sopa de pasta de alho

250g de Margarina Puro Sabor

Alecrim a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

5kg de pernil

1 cebola cortada em rodelas

250ml de vinagre balsâmico

1 cabeça de alho

2 batatas cortadas em rodelas


Modo de Preparo:

- Coloque em uma tigela o sal, 2 colheres de margarina, 2 colheres de pasta de alho e alecrim a gosto.

- Misture bem até formar uma pasta.

- Fure o pernil e passe a passa em toda a peça.

- Cubra a assadeira com batatas cortadas em rodelas, acrescente a cabeça de alho cortada, as cebolas em fatia e o alecrim.

- Coloque o pernil em cima e molhe-o com vinagre balsâmico.

- Cubra com papel alumínio e leve ao forno em temperatura média por 3 horas. Depois, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 40min.

Dica: para ficar mais saboroso, coloque mais 4 colheres de Margarina Puro Sabor.

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